养山鸡：特种养殖中的常青项目

修心 · 发表于 2009-4-14 14:11:45

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大量农民工返乡，迫切需要寻找新的致富门路，投资养殖业成为不少人的选择。
眼下，主流畜禽品种的投资门槛已经大大提高，尝试投资“短、平、快”的特种养殖或许是一个不错的选择，但选择什么品种才最有市场又比较适合自己呢？我们推荐山鸡养殖。

行情分析

山鸡，俗称野鸡，又称雉鸡，是一种集食用、药用、毛用于一体，有极高综合利用价值的珍禽。山鸡的品种不少，目前美国七彩山鸡的养殖量最大。
山鸡市场逐渐扩大，价格比较稳定，去年家禽业普遍不景气，但山鸡的平均利润仍有3～6元/只。
山鸡项目的发展关键在于能否解决场地、孵化和饲养技术的问题。如能解决这些问题，养殖山鸡虽没有爆利，但可稳赚不亏。

投资成本

养1000只山鸡，需要搭一个约300平方米的简易鸡舍，造价5000～6000元。山鸡苗1000×3元/羽=3000元，加上其他的配置，如水槽、料槽、育雏箱等，养一批1000只的山鸡需要投入约10000～15000元。
笼养商品鸡的笼具市场没有定型笼购买，可根据实际结合当地资源自定。因育雏保温措施比普通鸡要求更高，需准备育雏设备如育雏架、育锥笼、电暧气、育锥伞等。投资种苗场还需要孵化器，可用家鸡电力孵化器替代。

效益分析

山鸡养殖利润关键在于两点，成活率和销售价格。
80%成活率的商品山鸡场养一只鸡的成本约为15.5元/只，按目前的市场价格，还有微利。不过，赚多赚少，关键看销售价格。
有些养殖户为了防止山鸡打斗，将喙剪去，每只售价就要低10～20元。有养殖户将山鸡用一个特制的笼子装起来，一对就可以卖到300元，比普通山鸡的卖价贵好几倍。
一般出壳后鸡苗长到70天左右就可以上市，100天达到近3斤。种鸡5个多月产蛋，年产蛋可达60～130只不等，如果按100只蛋，受精率、浮化率按85%，成活率按90%计算，可产鸡苗60只。

投资建议

1、场地：建场宜于清静地。
山鸡有较强的野性，比较怕人，不宜在居民点和公路边养殖。
鸡场舍应选择在有利于排水干燥、背风向阳、无污染源、交通方便并有卫生水源和电源的地方。每间鸡舍以32平米为宜，规模养殖。每栋鸡舍长36米，宽8米、高2米以上，鸡舍前设活动场地，每间舍场之间用尼龙网或铁丝网分隔，上有防飞网。
2、饲料：山鸡系杂食性禽类，饲料与家鸡相同。小鸡饲料，尽量选择品质好，营养高的产品。后期可以用自配料，但要注意营养平衡。
3、人员配置：养1000只商品山鸡，前期的育雏期需要比较多的人工，过了60天的“脱温期”，一个人就可以做完所有工作。
4、主要风险：山鸡疾病跟黄鸡差不多，需按日龄接种禽流感、传支、新城疫、法氏囊苗等疫苗。
如果要投资养殖山鸡，必须先学会养殖黄鸡，建议把基础设施搞好后，先买1000只黄鸡苗回去养，积累一定的经验，从易到难。
养山鸡，最大的风险在于育雏期，山鸡前期要注重保温，一旦保温不及时，成活率就会受到影响。5、投资山鸡养殖项目的资金不大，但前期一定要摸清当地的消费市场和消费空间有多大。另外，如果养殖户决定养山鸡，最好利用自身优势，比如说鱼塘、果园，搞立体养殖，控制成本，提高抗风险的能力