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果香牛里脊

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发表于 2013-7-6 09:14:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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         1.牛里脊切小片,用刀背拍松,然后用鸡蛋清和淀粉上浓浆;2.菠萝切小块,姜和蒜切蓉;3.锅烧热放冷油,滑开牛肉备用。锅里留少许油,下姜蒜蓉,出香味后,把所有调味料混合在一起,与牛里脊一起下锅翻炒;4.放入菠萝再翻炒几下即可。

柴湖美食-果香牛里脊(1)
发表于 2013-10-6 16:56:51 | 显示全部楼层
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