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碧玉蔬菜饭卷

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发表于 2013-6-29 21:30:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

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        圆白菜叶2张、米饭半碗、青红柿椒各10克、香菜10克。做法:1、圆白菜放入开水锅中,焯水2分捞出,放入碗中加少许糖,米醋浸泡20分钟;2、炒锅烧热加少许油,下入切碎的青红柿椒炒香,加米饭,切末的香菜调入盐,蘑菇精翻炒均匀;3、将炒好的饭放在圆白菜叶上卷切段。


psb.jpg
发表于 2013-6-30 04:03:01 | 显示全部楼层
这就是传说中的饭卷!
发表于 2013-6-30 08:31:46 | 显示全部楼层
不是菜卷啊 ?
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