710697423 发表于 2014-6-17 19:07:44

大家一起来学烙油馍咯

1.揉两份面团：一是开水和的，一是温水和的2、把两个面团揉在一起，要结合开水面团和温水面团的优点，让烙出来的饼，有酥脆，但不干硬，揉好的面团省上30分钟。这段时间要切好葱花，备好芝麻盐和油 3、开始动手做了，把一块面擀成长方形的，尽量擀薄，然后均匀地抹上油、葱花和芝麻盐4、然后沿着长的一边，像小时候折扇子那样折起来
5、把折好的扇子向下面那样卷起来6、轻轻地把盘好的饼，再压薄一些，放进锅里烙就好咯，至于放进锅里怎样烙，我还没有实践出来，大家可以说说方法，提前受教！:lol

久久盼长久 发表于 2014-6-17 20:08:36

楼主上图辛苦了 ，加精华鼓励。

久久盼长久 发表于 2014-6-17 20:12:43

学习了

浩男大帝 发表于 2014-6-17 21:05:17

油馍很好吃:lol

愤怒的公牛 发表于 2014-6-17 23:02:17

我要吃的是死面片子

张亚西 发表于 2014-6-17 23:13:40

没人做想吃

茳煳狆亾 发表于 2014-6-18 14:10:26

楼主辛苦了，看滴哥都流口水了。:lol

静儿 发表于 2014-8-8 08:43:51

看起来还有点复杂呢不过为了饱口福应该不怕麻烦的:lol

静儿 发表于 2014-8-8 08:44:22

看了就想吃哦:lol

久久盼长久 发表于 2014-8-10 16:52:58

:lol
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